フランス人は、「ラ・ヴィ・アン・ローズ la vie en rose」（バラ色の人生）についての本を書き、シャンパンとカマンベールチーズ、ボーヴォワールとドビュッシー、ツール・ド・フランスとエッフェル塔を世界に紹介した。フランス人の魅惑的なライフスタイルにぴったりの言葉がある。「Douce France」（うるわしきフランス）--あなたもこの言葉をしばしば使うことだろう。

　どこに行っても必ず目にするリーバイスとビッグマックは、この国の文化純粋主義者たちをイライラさせている。しかし、プロヴァンス Provence に一年滞在してみよう。いや、週末をパリで過ごすだけでもいい。なぜ世界の半数の人々が、シラノ・ド・ベルジュラックが生まれ育ったパリの街並みを歩くことや、マネが「草上の昼食」で描いたようなピクニックに出かけることを夢見るのか、あなたも理解できることだろう。