アルト・ドウロ・ワイン生産地域 | 世界遺産を巡る旅

ポルトガルが世界に誇る甘口ワイン、ポートワインの生産地が北部のスペインとの国境に広がる「アルト・ドウロ・ワイン生産地域」です。ワインの生産地がどうして世界遺産に登録されたのでしょうか？それはやはりブドウ畑が生んだのどかな文化的景観にあるといえそうです。 写真を拡大する⇒

ポートワインの登場は17～18世紀にさかのぼります。ポルトガルの港から当時のワイン消費国ナンバーワンだったイギリスに船でワインを運ぶ際に、味の劣化を防ぐため業者はワインの発酵を止めることを思いつきました。出来上がったワインに、ブランデーを混ぜてみたのです。すると、糖分がアルコール化せずにそのまま残り、なんととても甘くて濃厚なワインが誕生したのです。これがポートワインのルーツです。

今でもポートワインは食後酒としてたいへんな人気ですが、珍しさも手伝って、当時のイギリスではどんどん消費されたそうです。それに伴って、ドウロ川の流域は次から次へとブドウ畑に姿を変えていきました。その結果、里山を思わせるのどかで緑豊かな段々畑が出現したのです。 写真を拡大する⇒

世界遺産に指定されている地域の面積は約25万ヘクタール。日本の国土と比較すると佐賀県をやや上回る広さということになります。段々畑を支える石壁の総延長は、ざっと数万kmにもおよぶとか。ワインというヨーロッパ人独特のし好が生んだドウロ川流域の文化的景観。この地に立つと、ヨーロッパ人の食文化史に思いを馳せずにはいられません。
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英文名	Alto Douro Wine Region
仏文名	Region viticole du Haut-Douro
登録区分	文化遺産
登録年	2001
ホームページ	ユネスコ公式サイト（英語）
登録基準	(iii)(iv)(v)
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