旅行情報 | ホテルピエナ神戸 レストランパトリー グランドリニューアル?MSNトラベル

パトリーとは生まれ故郷の意味。アットホームな雰囲気でくつろげる

ホテルピエナ神戸のダイニング、レストランパトリーが内容を一新。菓子sパトリーとのコラボにも注目！

神戸の人気店、レストランパトリーが、2007年11月1日よりランチ、12月1日にディナーもそろってグランドリニューアルした。「フレンチの技法を使い、多様なお客様のニーズに合ったお料理に対応する」をコンセプトに、メニューはコース主体に。ランチもビュッフェからプリフィクスコースへと変わった。特筆すべきは、同ホテル内のデザートカフェ、菓子sパトリーとのコラボレーション。田中哲人製菓長が考案したスペシャルデザート10種から好きなものを選べるとあって、女性を中心に人気上昇中だ。

ランチは内容・質は同等でボリュームの異なる3種類のコースと、ワンプレート料理がある。ディナーはコースのほか、アラカルト（525円～）も用意されている

メイン料理の一例。食材を生かした料理に定評がある

モンドセレクション2007金賞受賞のミルキッシュジャムで知られる菓子sパトリー製菓長によるデザートも楽しみ