旅行情報 | 太名庵?MSNトラベル

「豚肉の美味しい食べ方を発信したい」とオーナー。プレミアムな地酒やオリジナルカクテルと合わせて楽しみたい

豚肉料理を中心としたアレンジの効いた料理とお酒が楽しめる店。

本格的な居酒屋料理とバーテンダーが作るカクテルで、大人の嗜みを楽しめる店が登場。メニューは豚肉料理が中心だ。産地を限定せず、季節に合わせて1番脂の乗った豚肉を厳選している。自家製ハンバーグやカツ、ソテーなど、豚肉の旨味がストレートに堪能できる。また、15穀米を使用したお茶漬けもおススメ。深夜12時以降はバータイムとしての営業がスタート。若狭ガレイや汐ウニなどを酒の肴に、ゆっくりを楽しんではいかが。