旅行情報 | ホルモン本舗 肉屋 とん之助?MSNトラベル

脂が滴り落ちる絶品ホルモン!

「新潟和牛」を一頭買い！常に新鮮、安心、安全な肉とホルモンを七厘の炭火で焼いて食べよう！

木目調のテーブル、カウンター上などに掲げられたメニュー札が並ぶ店内は、どこか懐かしく暖かな雰囲気。「新潟和牛」は個体認識番号がついているものを購入。一頭買いをしているのでホルモン各種は売り切れたら次回入荷までなし、という徹底ぶり。炭火で焼くハツ、ハラミなどのホルモン各種、カルビは口の中でとろける美味しさ。自家製のさっぱり塩ダレかコク味噌ダレで食べる。ドイツ・アルプスのミネラル食塩を使用した「塩ホルモン（450円）」は店長おすすめ。適度な辛味の手作り白菜キムチは、ごはんといっしょにいただこう。