旅行情報 | あみだ蕎麦／炭火串焼六べえ?MSNトラベル

階段を上ると落ち着いたカウンターや小上がり席を配した空間が広がる

昼と夜。二つの顔を持つ、新しい食のスタイルが誕生した。

昼は『あみだ蕎麦』として、福井産100%のそば粉を使用した手打ちそばを提供。一方夜は、備長炭で焼く、本格串焼きが味わえる『炭火串焼六べえ』にチェンジ。食のジャンルも店名もまったく異なる二つが、趣のある一つの空間に共存した。『あみだ蕎麦』のおすすめメニューは「六口蕎麦」と呼ばれるおろしそば。のど越しを楽しめる細いそばを六口で食すことから名づけられた。夜は「炭火串焼き」や「海鮮炭火焼き」、「野菜串」と多彩なメニューが楽しめる。