東京旅遊

築地場外市場で行列がひときわ目立つ築地丸武。3代目に当たる現在の店主は、テレビでおなじみのテリー伊藤さんのお兄さんであるアニー伊藤さん！マイルドでとろける食感が人気の玉子焼きの味の決め手は、千葉県と茨城県にある契約農場から直送された新鮮な卵と、門外不出の秘伝のダシ。おすすめは素材の旨みをそのまま味わえるプレーンな厚焼玉子だが、その他にも海老入り、みつば入りなどもあるので、色々と食べ比べてみるのもいい。アニー伊藤さんに聞いた築地で上手に買い物をするコツとは、「年末前に1度下見に来て、買いたい物とお店をあらかじめチェックしておくこと」だそう。