
「アグー豚」 正 解!
「アグー豚」。この豚には歴史があり、戦争の混乱の中、一時は県内でも18頭のみと絶滅の危機に瀕していた種なのです。それを有志の人々が、数々の困難を克服しながら復活させたという貴重な豚で、「幻の黒豚」とも呼ばれています。
コレステロール値が低く、ビタミンB1が豊富。やわらかい口あたりの肉は、とろける美味しさ。そんな貴重な食材を、東京にいながらにして味わうことのできるお店がこちら。ぜひ、しゃぶしゃぶで!
そんなあなたにおすすめの旅は?
ラフテー・ちゃんぷる・アグー豚!
琉球スタイルダイニング
ひぬかん
掘りごたつの個室で、
ゆったり沖縄の味を堪能。
沖縄の在来種・幻の黒豚「アグー豚」は、なんとコレステロール値が外来種の1/4! その上ビタミンB1が・・・・
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| Q1.川端康成の名作「雪国」の書き出しにある・・・トンネルの名前とは? |
| Q2.今、脚光を浴びているコレステロール値の低い「豚の品種」とは? |
| Q3.不思議な形を織りなす樹氷の表面は・・・俗に何と呼ばれている? |
| Q4.江戸時代の書物にもその名が記される・・・温泉郷の名前は? |
| Q5.「山中温泉」の代表的な景勝地でもある・・・橋の名前とは何? |
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